Populaire gerechten

• € 7,00 Taboulé
  Salade de persil, tomates, menthe, blé concassé, oignon, citron, huile d'olive.
• € 5,00 Rkakat (4 pièces)
  Pâte feuilletée farcie au fromage et thym.
• € 8,00 Kellage jibneh
  Pain libanais farci au fromage halloum grillée au feu de bois.

Menus

• € 44,00 Menu Dégustation
  (Minimum 2 couverts)
  Entrées froides : fattouche, houmous, moutabal, loubieh ;
  Entrées chaudes : rkakat, falafel ;
  Grillades : mashawi mshakal : assortiment de brochettes (blanc de poulet, kafta) ;
  Desserts : dessert libanais du jour.
• € 120,00 Menu Beyrouth
  (Minimum 4 couverts)
  Entrées froides : tabouleh, fattouch, houmous, moutabal, labneh bi toum, warakinab bi zait, msakaa ;
  Entrées chaudes : kibbi, rkakat, sambousik lahmih, falafel ;
  Grillades : mashawi mshakal (assortiment de brochettes : blanc de poulet, kafta et agneau) accompagné de frites ou de riz ;
  Desserts : dessert libanais du jour.

Mezze froids

• € 6,50 Houmous
  Purée de pois chiches, crème de sésame.
• € 6,50 Moutabal
  Caviar d'aubergine, crème de sésame.
• € 7,00 Taboulé
  Salade de persil, tomates, menthe, blé concassé, oignon, citron, huile d'olive.
• € 7,00 Fattouche
  Salade de crudités fraîches, pain libanais grillé.
• € 5,00 Labne
  Fromage blanc, égoutte à base de yogourt, huile d'olive.
• € 6,00 Loubieh bi zait
  Haricots cuits, sauce tomate.
• € 6,00 Bamieh bi zait
  Okras à la sauce tomates.
• € 6,00 Borghol W banadoura
  Blé complet, tomates.
• € 6,50 Moujadara
  Mélange de lentilles, riz et oignons sautés.
• € 7,00 Salade Raheb
  Aubergines grillées, tomates, poivrons et huile d'olive.
• € 7,00 Moussaka
  Aubergines, pois chiches, sauce tomate.
• € 6,00 Warakinab bi zait
  Feuilles de vignes farcies aux légumes.
• € 6,00 Makali
  Aubergines et chou fleur.
• € 6,50 Chanklish
• € 6,00 Salade de chou à l'ail
  Citron, huile d'olive.
• € 6,00 Fromage au thym
• € 5,00 Yogourt à l'ail
  Concombres, ail, thym.
• € 7,00 Coeurs d'artichauts
  Huile d'olive et citron.

Mezze chauds

• € 5,00 Falafel (4 pièces)
  Boulettes de pois chiches et fèves.
• € 5,00 Rkakat (4 pièces)
  Pâte feuilletée farcie au fromage et thym.
• € 6,00 Fatayer sabanekh (4 pièces)
  Chaussons aux épinards.
• € 6,00 Sambousek bil lahmé (4 pièces)
  Pâte farcie à la viande hachée, oignons et pignons.
• € 7,00 Kebbe (4 pièces)
  Croquettes de blé concassé, farcie à la viande hachée, oignons et pignons.
• € 8,00 Kellage jibneh
  Pain libanais farci au fromage halloum grillée au feu de bois.
• € 9,00 Arayess
  Pain libanais farci à la viande hachée, aux épices orientales grillée au feu de bois.
• € 9,50 Calamars
  Calamars frits.
• € 9,50 Houmous bi lahme
  Purée de pois chiches, petits morceaux de filet de mouton poêlés et pignons.
• € 9,50 Kawrma
• € 9,00 Soujouk
  Petites saucisses libanaises piquantes poêlées et assaisonnées.
• € 9,00 Makanek
  Saucisse libanaises sautées au citron.
• € 7,00 Sawda
  Foie de volaille sauté.
• € 6,00 Jawaneh
  Ailes de poulet frit sautées à la coriandre, citron et ail.
• € 5,50 Foul
  Fèves mijotées à l'ail, citron et huile d'olive.
• € 6,00 Batata harra
  Pommes de terres sautées à la coriandre, ail et citron.
• € 3,50 Frites
• € 8,00 Scampis à l'ail (8 pièces)
  Coriandre fraîche, ail, citron.

Grillades

Tous nos plats sont accompagnés avec salade et riz ou frites.

• € 13,00 Kafta mechwiyeh
  3 brochettes d'agneau hachée au persil et oignons grillées au feu de bois. Servi dans un pain libanais, sauce poivron piquante.
• € 13,00 Lahmeh mechwiyeh
  2 brochettes d'agneau marinées. Servi dans un pain libanais, sauce poivron piquante.
• € 13,50 Chich taouk
  2 brochettes de filet de poulet marinées au citron et ail, grillées au feu de bois. Servi dans un pain libanais, sauce poivron piquante.
• € 16,00 Mix machawi
  1 brochette kafta, 1 brochette d'agneau, 1 brochette de poulet, grillées au feu de bois. Servi dans un pain libanais, sauce poivron piquante.
• € 14,00 Kafta khich khach
  Viande hachée, tomate et ail grillées au feu de bois. Servi dans un pain libanais, sauce poivron piquante.
• € 14,00 Ferreh (2 pièces)
  Cailles grillées au feu de bois.
• € 14,00 Farrouj
  Poulet entier grillé au feu de bois.
• € 18,00 Gambas (7 pièces)
  Gambas grillées au feu de bois.

Plats

• € 14,00 Chaurma de viande
  Servi avec des frites, sauce de sésme.
• € 14,00 Chaurma de poulet
  Servi avec des frites, sauce à l'ail.
• € 17,50 Scampis à l'oriental crème fraîche (10 pièces)
• € 15,00 Plats végéterien
  8 assotiments végétariens.

Desserts

• € 4,00 Namoura
• € 4,00 Aiche al Saraya
• € 4,00 Atayef bil ashta

Boissons

• € 3,00 Eau plate (1/4 l)
• € 4,00 Eau plate (1/2 l)
• € 6,00 Eau plate (1 l)
• € 3,00 Eau pétillante (1/4 l)
• € 4,00 Eau pétillante (1/2 l)
• € 6,00 Eau pétillante (1 l)
• € 3,00 Coca-Cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 3,00 Coca-Cola light
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 3,00 Coca-Cola zero
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 3,00 Fanta
• € 3,00 Ice-tea
• € 3,00 Schweppes tonic
• € 3,00 Looza pêche
• € 3,00 Looza orange
• € 3,00 Looza ace
• € 3,00 Looza fraise
• € 3,00 Looza pomme
• € 3,00 Looza multivitamine
• € 3,50 Almaza
• € 3,50 Blanche
• € 3,00 Maes
• € 3,50 Kriek

Vins

• € 36,00 Bouteille de Wardy rouge
• € 35,00 Bouteille de Wardy Cabernet Sauvignon
• € 25,00 Bouteille de Wardy blanc
• € 40,00 Bouteille de Château Wardy
• € 30,00 Bouteille de Kefraya